IZU – MILANO

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Izu, Milano

Alla ricerca dei sushi più buoni e tradizionali di Milano, abbiamo scoperto Izu. Direttamente dalla tradizione giapponese, in Porta Romana, nasconde lampade come fossero ufo dorati, un bar eccezionale e sushi iper.

COSA MANGIARE
Izu offre una vastissima selezione. Tutto viene cucinato con tecniche particolari come bagno maria/cottura al vapore, affumicatura a freddo o cottura con il cannello. A noi è piaciuto molto per antipasto il tris di salmone e le capensante con agrumi, e poi temaki flor o cruditè.  Per finire gelato al te verde! 
PERCHE' ANDARE
Vasta selezione, ottimo sushi creativo, ambiente intimo e possibilità di bar nel mezzo. C’è pure take away!
PREZZI
€ 40

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