CHORUS CAFÈ – ROMA

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Chorus Cafè, Roma.

All’Auditorium Conciliazione di Roma, c’è Chorus Cafè un piccolo scorcio Newyorkese in una delle vie più belle e antiche della città. Il nome non è dato a caso in quanto in questi saloni una volta faceva le prove il coro. Vi è un equilibrio perfetto tra l’atmosfera ovattata, il cibo raffinato e la simpatia di Massimo D’Addezio al bancone che con il sorriso sulle labbra si definisce un “mishiologist”. Infatti, pur essendo uno dei migliori barman di Italia è sempre pronto a personalizzare le proprie creazioni. A cornice di questo “salotto buono” troviamo la cucina di Andrea Fusco di Guida Ballerino.

COSA BERE
Consigliamo a chi piace il piccante di provare il cocktail 17 e mezzo e a chi si vuole tenere su un gusto classico l’Hugo a base di prosecco e addolcito con sciroppo di fiori di Sanbuco.
COSA MANGIARE
Filetto alla Rossini con foie gras.
PERCHE' ANDARE
Perché è la possibilità di uscire dagli standart romani e di passare una piacevole serata in compagnia in uno spazio lounge che è improntato sull’idea del cocktail bar con cucina.
PREZZI
Cena € 60/70 a persona a seconda della scelta del vino.

Via della Conciliazione 4, Roma
Info e prenotazioni \ 06 68892774 \ www.choruscafe.it

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Photo © Chorus Cafè

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